Metabolizmin dərəcəsi şəxsdən şəxsən dəyişir
Niyə bəzi insanlar daha çox spirt və digər içkilər içirlər? Niyə bəzi içənlər içməli olduğundan başqaları olmadıqda ciddi sağlamlıq problemləri yaradırlar?
Ağır içmə, alkoqolizm - mənfi sağlamlıq nəticələrinin müxtəlif riskləri artırır. qaraciyər xəstəliyi və xərçəng. Lakin, bəzi içənlər bu problemləri başqalarından daha yaxşı inkişaf etdirmək üçün daha çox risk altında görünürlər.
Tədqiqatçılar, fərdlərin bədənin necə pozulduğunu və alkoqoyu necə aradan qaldıracağına inanırlar - müxtəlif amillərdən asılı olaraq fərdi fərdlərdən fərqli olaraq fərqlənə bilər.
Spirt nə qədər sürətli metabolizə olunur?
Bir adamın nə qədər spirt istehlak etməsinə baxmayaraq, cəsəd hər saatda spirtin müəyyən bir miqdarını metabolizə edə bilər. Yuxarıda göstərilən şəkil 1-4 standart içki içərisindən sürətlə istehlak edildikdən sonra sıfır qan alkol səviyyəsinə qayıtmaq üçün səkkiz oruclu yetkin kişiyə çəkilən orta vaxtını göstərir.
Diaqram göstərir ki, yalnız bir içki içənlər yalnız iki saatdan sonra bir BAC 0.00 səviyyəsində qeydə almışlar. İlk saat içində dörd içki içərisində olanlar, yeddi saat keçənə qədər 0.00 BAC-a qayıtmadılar.
Bədən çox spirtin parçalanması və saatda qan axınını aradan qaldıra bilməsi. Diaqramda göstərilən vaxt ortalamalardır; hər bir insanın alkoqolun metabolizasiyası üçün çəkdiyi vaxt aşağıda göstərilən səbəblərdən geniş şəkildə fərqlənə bilər.
Alkoqolun metabolizmi
Spirt istehlak edildikdə mədə və bağırsaqdan qana daxil olur. Sonra fermentlər - digər kimyəvi maddələrin parçalanması üçün bədən kimyəvi maddələr - spirtin metabolizasiyası başlayır.
İki qaraciyər fermenti - spirt dihidrogenaz (ADH) və aldehid dehidrogenaz (ALDH) - spirt molekulunu parçalamağa başlayır ki, nəticədə bədəndən çıxarıla bilər.
ADH alkolü asetaldehidə çevirməyə kömək edir. Enzimler sitokrom P450 2E1 (CYP2E1) və katalaz da spirt alıb asetaldehid.
Yüksək zəhərli karsinogen
Acetaldehid yalnız qısa müddət ərzində bədəndədir, çünki digər fermentlər tərəfindən sürətlə acetata çevrilir. Asetat daha da suya bölünür və
Acetaldehidin bədəndə qısa bir müddətdə olmasına baxmayaraq, çox zəhərli və bilinən kanserogendir.
Alkoqolun əksəriyyəti yuxarıda təsvir olunduğu kimi qaraciyər tərəfindən metabollaşdırılır, lakin yağ turşularının etil esterləri (FAEE), qaraciyər və pankreasın zədələnməsinə yol verildiyi aşkar olunmuş bədəndə tərkibli bədəndən az miqdarda məhv edilir.
Bundan əlavə, az miqdarda spirt metabolizə edilmir və nəfəs və sidikdə aradan qaldırılır. Nəfəs və sidik testlərində qan-spirt içeriği necə ölçüldüğüdür.
Acetaldehidin təhlükəsi
Acetaldehid qaraciyərə ciddi zərər verə bilər, çünki çoxu spirtin zəhərli yan məhsula bölündüyü yerdir. Ancaq bəzi spirtlər pankreas və beyində metabolizə olunur, burada asetaldehid hüceyrələri və toxumaları zədələyə bilər.
Mədə-bağırsaq traktında kiçik miqdarda alkoqol metabolizə olunur, bu da acetaldehid tərəfindən zədələnə bilər.
Bəzi tədqiqatçılar acetaldehidin təsirlərini toxumalara gətirib çıxara biləcək ziyanlardan kənara çıxdıqlarına inanırlar, lakin spirtə aid bəzi davranış və fizioloji təsirlərdən də məsul ola bilərlər.
Asetaldehidə dəyərsizliyə cavabdehdir?
Tədqiqatçılar asetaldehidin laboratoriya heyvanlarına tətbiq edildiyi zaman uyğunsuzluğa, yaddaşın pozulmasına və yuxusuzluğa səbəb oldu.
Digər tədqiqatçılar, bu təsirləri tək başına asetaldehid üçün mümkün olmadığını iddia edirlər, çünki beyin, özünəməxsus qan-beyin bariyeri ilə qan içində toksik kimyəvi maddələrdən özünü qoruyur.
Lakin fermentlər katalaza və CYP2E1 spirt alqı metabolizə edərkən - yalnız böyük miqdarda istehlak edildikdə baş verir - asetaldehid beyində özü hazırlana bilər.
Metabolizmin arxasında olan genetika
Qaraciyərin və bədən kütləsinin ölçüsü bir insanın bir saat içində nə qədər spirt ala biləcəyi faktorudur, buna görə də kimsə alkoqolun metabolizə etdiyi dərəcədə geniş fərqlənə bilər.
Lakin tədqiqat göstərir ki, fərdin genetik quruluşu, yəqin ki, səmərəli və ya spirtin parçalanmadığı və aradan qaldırılmasının ən vacib amilidir.
ADH və ALDH fermentlərinin dəyişməsi bu fermentlərin istehsalında olan genlərdə dəyişikliklərə səbəb olmuşdur. Bəzi insanlar ADH və ALDH fermentlərinə malikdir, bəziləri isə daha effektiv işləyən fermentlər var.
Bəzi insanlar daha az təsirli fermentə sahibdirlər
Sadəcə, bəzi insanlar alkoqoldan asetaldehidə, ya da acetaldehidə asetata sürətlə başqalarına nisbətən tez qıra biləcək fermentlərə malikdirlər.
Kimsə tez fəaliyyət göstərən bir ADH fermenti və ya yavaş hərəkət edən bir ALDH fermenti varsa, onlar bədənində toksik asetaldehidə malik ola bilərlər və spirt içdikdə təhlükəli və xoşagəlməz təsirlər yarada bilərlər.
Bu, spirtli istifadə iğtişaşlarının inkişafına həssas olub-olmaması ilə bağlı bir amil ola bilər.
Məsələn, asetaldehidin qurulmasına səbəb olan fermentlərin bir çeşidi var ki, bu da facial flushing, ürəkbulanma və sürətli ürək sürətinə səbəb olur. Bu təsirlər hətta orta alkoqol istehlakı ilə də baş verə bilər.
Alkoqolizmə qarşı qorunan
Buna görə də, Çin, Yapon və Koreya hövzəsində olan bu gen varyantı olan insanlar - xoşagəlməz bir təcrübə olmaq üçün spirtli içkini tapdıqları üçün daha az içmək məcburiyyətindədirlər. Onların gen variantları alkoqolizm inkişafı üçün qoruyucu təsir göstərir.
Bu qoruyucu gen, ADH1B * 2 nadir hallarda Avropa və Afrika köklü insanlardadır. Digər bir variant, ADH1B * 3, afrikalı amerikalıların 15-25% -ində aşkar və alkoqolizmdən qorunur.
Lakin bir tədqiqat ALDH fermentinin, ALDH1A1 * 2 və ALDH1A1 * 3-nin varyasyonlarını tapmışdır, Afrika-Amerika xalqlarında alkoqolizm ilə əlaqəli ola bilər.
Bütün Genetik deyil
Fermentlərin genetik varyasyonları bir fərdin alkoqolizm inkişafına qarşı qorunmasında rol oynaya bilər, baxmayaraq ki ətraf mühit faktorları da əhəmiyyətli bir rol oynaya bilər.
Araşdırmalar zamanı, 1979-1992-ci illərdə qoruyucu ADH1B * 2 gen variantını daşıyan Yapon spirtli içkilərinin 2.5% -dən 13% -ə qədər artdığı aşkar edilərkən, Yaponiyada alkoqol istehlakı əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır.
Bundan əlavə, ABŞ-da daha çox yerli Amerikalılar digər etnik qruplara nisbətən spirt ilə əlaqəli səbəblərdən ölürlər, amma tədqiqatçılar yerli amerikalılar və qafqazlıların ferment nümunələri və ya spirtli maddələr mübadiləsi dərəcələrində heç bir fərq olmadığını aşkar edərək, digər amillər də var spirtlə əlaqədar problemlərin inkişafı.
Alkoqol Metabolizmasının Sağlamlıq nəticələri
Ağır və ya xroniki alkoqol istehlakı uzun mənfi sağlamlıq nəticələri ilə əlaqələndirilmişdir, lakin bəzi sağlamlıq problemləri bədəndə spirtin metabolizə edilməsi və asetaldehidin istehsalı ilə birbaşa əlaqələndirilmişdir.
Xərçəng - Acetaldehidin toksik təsirləri ağız, boğaz, yuxarı tənəffüs yolları, qaraciyər, kolon və döşlərin kanserlərinin inkişafına bağlıdır. Əksinə, alkoqolizmdən inkişaf edən bəziları "qoruyur" olan genlər həqiqətən xərçəngin inkişaf etdirilməsində onların həssaslığını artırırlar.
Onlar böyük miqdarda spirt içmək ehtimalı az olmasına baxmayaraq, xərçəngin inkişafı üçün daha çox risklidirlər, çünki bədənləri içdikdə daha çox acetaldehid istehsal edirlər.
Buna görə, hətta bəzi məcburi içənlər xərçəngin inkişaf riski daha çoxdur.
Fetal Alkol Spektr Bozukluğu (FASD) - Həddindən artıq içki içən hamilə qadınlar daha çox risk altındadırlar, çünki onlar da pis bəslənmədən əziyyət çəkirlər. Tədqiqat göstərir ki, yoxsul bəslənmə ananın spirt daha yavaş şəkildə metabolizə etməsinə səbəb ola bilər.
Doğmamış uşaq uşaqların ananın yavaş metabolizması səbəbindən spirtə məruz qalma riskinə daha çox məruz qalır və artan spirt spermanın yavaşca böyüməsinə kömək edən, plasenta vasitəsilə uşaqları lazımi qidalanma qabiliyyətinə mane ola bilər.
Spirtli qaraciyər xəstəliyi - Qaraciyər bədənin tərkibində olan alkoqolun çox hissəsini metabolizə edən orqandır və buna görə acetaldehidin çoxunun istehsal etdiyi orqan, çünki spirt mübadiləsinin təsiri xüsusilə zəifdir. Ağır içicilərin 90% -dən çoxu yağlı qaraciyər inkişaf edir.
Spirtli Pankreatit - Spirtli metabolizma da pankreasda baş verdiyi üçün yüksək səviyyədə acetaldehid və FAEE'lərə məruz qalır. Bununla belə, ağır istehlakçıların 10% -dən az spirtli pankreatit inkişaf edir, spirt istehlakının yalnız xəstəliyin inkişafında yeganə amildir.
Digər amillər siqaret, pəhriz, içmə nümunələri və alkoqolun metabolizə olunmasında fərqlər ola bilər, amma heç biri pankreatit ilə tamamilə əlaqəli deyildir.
Qadınlar və Alkoqol Metabolizması
Qadınlar spirtləri kişilərdən fərqli olaraq udlar və metabolizə edirlər. Araşdırmalar göstərir ki, qadınlar mədədə az miqdarda ADH ferment aktivliyinə malik ola bilərlər, bu da metabolizə edilmədən əvvəl daha çox miqdarda spirtə qanın çatmasına imkan verir.
Bu kişilərin alkoqol qaraciyər xəstəliyinə, ürək əzələsinə ziyan verməsinə və kişilərə görə beyin zədəsinə daha çox həssas olan qadınların bir hissəsi ola bilər.
Alkoqol metabolizminin digər təsiri
Bədən Ağırlığı - Alkoqolun istehlakı nisbətən yüksək kaloriya dəyərinə baxmayaraq, bədən çəkisinin artmasına səbəb olmayacaqdır. Arıqsız kişilərdə və ya qadınlarda orta miqdarda spirt istehlakı kilo almasına gətirib çıxarmamasına baxmayaraq, tədqiqatlar kilolu insanların diyetlərinə əlavə edilən spirtin kilo almasına gətirib çıxardığını tapdı.
Sex Hormonları - Kişilərdə spirtli maddələr mübadiləsi testis yaralanmasına və testosteron sintezi və sperma istehsalını pozur. Uzun müddət testosteron çatışmazlığı kişilərdə feminizasiyaya kömək edə bilər, məsələn, döş böyüməsi.
Qadınlarda alkoqol metabolizması estradiolun artması və estradiol metabolizminin azalması ilə nəticələnə bilər və artan səviyyələrə səbəb ola bilər. Estradiol artan sümük sıxlığına və koronar arter xəstəliyi riskini azaldır.
İlaçlar - Alkol istehlakları bir çox müxtəlif dərmanların maddələr mübadiləsinə təsir göstərir, bəzilərinin fəaliyyətini artırır və başqalarının səmərəliliyini azaldır.
Xroniki ağır içki içərisində acetaminopheni müntəzəm terapevtik dozalarda qəbul olunsa da qaraciyərin zədələnməsinə gətirib çıxara bilən toksik bir kimyəvi hala gətirə bilən CYP2E1 fermentinin aktiv olduğu aşkar edilmişdir.
Alkoqolizmə Metabolizmə əsaslanan Müalicə
Alkoqolsuzluq və Alkoqolizm üzrə Milli İnstitutun maliyyələşdirdiyi araşdırma, bədənin metabolizə edilmiş spirtli içkilərin necə dəyişikliklərin başqalarından daha çox nəyə görə istifadə etdiyini və niyə bəzi ciddi sağlamlıq problemlərinin inkişafını necə təsir etdiyini araşdırmağa davam edir.
Tədqiqatçılar bədənin necə pozulacağına və spirtin aradan qaldırılacağına inanırlar ki, fərqləri izah etmək üçün açarı saxlaya bilsinlər və davamlı araşdırmalar alkoqolla əlaqəli problemlərin inkişafı üçün təhlükə yarada bilənlər üçün maddələr mübadiləsinə əsaslanan müalicələri inkişaf etdirməyə kömək edə bilər.
Mənbələr:
Alkoqolsuzluq və Alkoqolizm üzrə Milli İnstitut. "Alkol Metabolizması". Alkol Alert Yanvar 1997
Alkoqolsuzluq və Alkoqolizm üzrə Milli İnstitut. "Alkol Metabolizması: Bir Yeniləmə." Alkol Alert İyul 2007
Alkoqolsuzluq və Alkoqolizm üzrə Milli İnstitut. "Alkoqol metabolizmasının genetikası: spirtlərin dehidrogenaz və aldehid dehidrogenaz variantlarının rolu". Nəşrlər Accessed 2015