Bananlarda serotonin var, ancaq onları yeyəcəklər sizi xoşbəxt edirmi?
Bəzi sağlamlıq saytları inanılırsa, bananlar əlverişli qəlyanaltılardan daha çoxdur: onlar bir çox şərait üçün bir möcüzə müalicə edirlər. Bunlardan biri bananların serotonin olması səbəbindən depressiyadır . Şübhəsiz ki, sinirlər arasında və sinxron siqnalları daşıyır ki, təbii olaraq meydana gələn neyrotransmitter bu beyin kimyəvi haqqında eşitdim. Beyin serotoninin əhəmiyyətli bir funksiyası, əhval-ruhiyyəni balanslaşdırmaq və yaxşılıq və xoşbəxtliyə qatqı təmin etməkdir. Buna görə bir çox antidepresan beyində serotoninin səviyyəsini artırmaq üçün nəzərdə tutulur.
Xoşbəxtlik üçün bananaslar: Bu cazibədar bir fikirdir, amma bu darıxdırır?
Banan və Serotonin
Sualda bananlarda serotonin yoxdur, ancaq bir qəlyanaltıya tutulmaq və ya yumruğunuza əlavə etmək banandakı serotonin qan-beyin maneəsini aşmaması səbəbindən ruhunuza qalmayacaq. Başqa sözlə, təbii şəkildə istehsal edilən serotoninin əlavə edilməsi üçün fiziki olaraq beyinə daxil ola bilməz.
Bananlar, ruh sağlamlığını təsir edərkən dolayı bir rol oynaya bilər, ancaq beynin edə biləcəyi serotonin miqdarını artırır. Bunun səbəbi, bədənin öz serotoninin sintezinə kömək üçün zəruri olan B6 vitamininin zəngin mənbəyidir. Diyetinizdə bu vitamini çox az almaq üçün baş verərsə, ondan daha çox yemək təbii serotonin istehsalını artırmağa kömək edə bilər.
Hətta gündə bir banan bluesu uzaq tutmaz. Yetkin kişilər və qadınlar üçün 19-dan 50 yaşadək B6 vitamini üçün təklif olunan gündəlik ehtiyat (BKA) 1.3 milliqram (mq) təşkil edir.
Bir orta banan B6 vitamini B6, 0.4 mq, BKİ-in təxminən 20% var, belə ki, B6 vitamininin yeganə qaynağı olsaydı gündə beş banandan ibarət olan bir dəstə yemək lazımdır.
Daha yaxşı bir şeydir ki, B6 vitamininin tövsiyə edilən miqdarını almaq üçün çoxlu yollar var. Digər yeməklərin çoxu bu qida ilə zəngindir.
Məsələn, bir fincan konservləşdirilmiş noxud 1.1 ml vitamin B6 var. Vitamin də mal əti karaciğeri, sarımsı tuna, çorba somonı və toyuq göbək kimi zülallarda çoxdur. Taxıl tez-tez B6 vitamini ilə qarışdırılır və hətta kartof rəqabət edə bilər: bir fincan qaynadılmış spuds bir orta ölçülü banan kimi çox B6 vitaminə malikdir. (ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi (USDA) 7 düym və 7 7/8 düym uzunluğunda orta banan müəyyən edir.)
Hər halda Bananas'a gedin
Yalnız bananların möcüzə ruhi qaldırıcı olmadığı üçün onlar bəslənmədən boşuna deyillər demək deyil. USDA-ya görə, tək bir banan liflə zəngindir, məsələn: Bir orta meyvə, təxminən 3,1 qram lif təklif edir, təklif olunan gündəlik dəyərin 12 faizi. Bananların kalori miqdarı azdır (105) və faktiki olaraq yağ yoxdur. Eyni zamanda onlar zəngin bir potasyum qaynağıdır, sinirlərdə hüceyrələri dəstəkləyən bir elektrolit, eləcə də ürək və digər əzələlər. Çox az kalium yüksək təzyiqə (hipertenziya) kömək edə bilər. Ayrıca, bu bəslənmə üçün gündəlik dəyəri olan bir banandan 17% -ə qədər layiqli bir C vitamini alacaqsınız.
> Mənbələr:
> Milli Sağlamlıq İnstitutları. Pəhriz Tətbiqləri Bürosu. "Pəhriz Əlavə Fakt: Vitamin B6."
Gənc, Simon N. "Narkotik vasitədən insan beyninə serotoninin necə artırılması". Psixiatriya və Neurosci jurnalı. Noyabr 2007.
> ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi. Standart məlumat üçün Milli Qidalanma Veritabanı. "Əsas hesabat: 09040, Bananas, Raw". May 2016.