Biyokimyəvi olaraq, depressiya və depresif epizodlarda həlledici rol oynayan beyin hormonları monoaminlərdir. Bədəndə tənzimləmə dövrünün bir hissəsi olaraq, bu hormonlar müntəzəm olaraq monoamin oksidaz (MAO) adlı bir ferment ilə təmizlənirlər. MAOİ antidepressantları MAO-nun hərəkətini maneə törədirlər , beləliklə də monoamin neyrotransmitterlərdən daha çox aktiv və depressiya azadlığını təmin etməyə imkan verir.
Məsələ ondan ibarətdir ki, depressiya ilə deyil, qan təzyiqi ilə məşğul olan başqa bir monoamin, tiramin var . Normal olaraq MAO enzimi də tiraminini bədəndən təmizləyir, ancaq MAOI qəbul edildikdə, MAO tiramin səviyyələrini və depressiya ilə əlaqəli nörotransmitter səviyyələrini nəzarət etmədən bloklanır. Çox çox tiramin varsa, qan təzyiqi yüksəlir, hipertansiyon olaraq bilinən bir vəziyyət. Tiraminin səviyyəsi dramatik şəkildə yüksəlsə, hipertenziyalı böhran adlandırılan qan təzyiqi ilə təhlükəli, bəlkə də ölümcül bir sivri çıxara bilər.
Tiramin əlaqəsi, həyat yoldaşı MAOI götürən bir İngilis əczaçı tərəfindən aşkar edilmişdir. O, hər dəfə pendirlə yemək gördüklərini, ağır bir baş ağrısı alacağını fərq etdi. Pendir, xüsusilə yaşlı pendir, bir az tiramin edir. Buna görə, MAOİ antidepresanlarını alan şəxslər, tiramin ilə zəngin qidalardan qaçmaq üçün xəbərdar edilir.
Qidalanmaq üçün yeməklər
- Yaşlı pendir, bəzi emal pendirlər (süzgəc, krem pendir, pendir pendir və ricotta pendirinə icazə verilir)
- Chianti, vermut, sherry, qırmızı şərablar, pivə pivə, alkoqolsuz pivə və şərab
- Geniş (fava) lobya
- Sauerkraut
- İtalyan yaşıl lobya
- Qara noxud pods
- Soy məhsulları, xüsusilə soya sousu və tofu
- Yaşlı və ya sağlam ətlər
- Caviar
- Qaraciyər
- Konservləşdirilmiş maya ekstraktı, pivə mayası, maya takviyesi, maya pastası (marmite), miso (çörəkçiyə maya ilə ticari açılmış məhsullar icazə verilir)
- Acidophilus və acidophilus məhsulları
- Təzə, aşınmaz, sona çatma tarixinə yaxın olan hər hansı bir qida
Bəzi qaynaqlar şokolad, kofeinli içkilər, qatıq, xama, avokado, moruq və paketli şorba məhdudlaşdırma təklif edir. Klinik Psixiatriya Dergisində nəşr olunan 1999-cu ildəki araşdırmada əsas zəncir pizzalarının təhlükəsiz olduğu qənaətinə gəlmək olar, lakin "kiçik pizzalardan pizza sifariş etsəniz və ya yaşlı pendirlər olduğu bilinən gurme pizzasında ehtiyatla istifadə edilməlidir". Mənbələr razılaşmır, suallarınız varsa doktorunuza və ya eczacınıza müraciət edin.
> Mənbələr
> Healthyplace.com Monoamin oksidaz inhibitorları.
Gardner DM, Shulman KI, Walker SE, Tailor SA (1996). "İstifadəçi dostu MAOI dietinin yaradılması". Klinik Psixiatriya Dergisi
> Mayo Kliniği. (2004). MAOI diet: tiramində yüksək qidaları məhdudlaşdırın.
> Şulman KI, Walker SE (1999). "MAOI dietini təmizləmək: pizza və soya məhsullarının tiramin məzmunu". Klinik Psixiatriya Dergisi. https://www.biopsychiatry.com/maoi-diet.htm.
> Pittsburgh Tibb Mərkəzi Universiteti. (2003). MAOI Diet Faktlar. http://patienteducation.upmc.com/Pdf/MaoiDiet.pdf
> Wikipedia Pendir Sendromu. https://en.wikipedia.org/wiki/Tyramine.