Faydalar üzərində araşdırma ziddiyyətlidir
Spirt istehlakı içicilərin kilo verməsinə kömək edirmi və ya çəki qazanmağı təşviq edirmi? Sizin üçün yaxşı bir yemək olan bir az spirt mi, yoxsa təhlükədir? Alkoqolun qidalandırıcı təsirləri haqqında mübahisəli məlumatlar mövcuddur.
Əlbəttə ki, bir az miqdarda spirt içmək, yeməklə birlikdə içmək, alkoqolizmdən əziyyət çəkənlər üçün bir seçim deyil.
Alkoqollar yalnız bir və ya iki içki içində dayanmır. Bir və ya iki heç vaxt "kifayətdir".
Orta səviyyədə içmək istəyənlər üçün bəzi klinik tədqiqatlar göstərir ki, diyetli karbohidratların spirtlə əvəz edilməsi bədən çəkisinin itirilməsinə səbəb olur və adekvat bir pəhriz üçün orta miqdarda spirtin əlavə edilməsi az çəki əldə etməyə səbəb olur. Richard Mattes, Ph.D., RD ( qeydə alınmış diyetisyen), Purdue Universitetində dosent.
Mattes'in işi göstərir ki, iştahanın orta səviyyədə işıqlandırılması işıqdan çəkinənlərə nisbətdə eyni və ya daha az çəkin. Ancaq bu, yeməklə birlikdə bir neçə içkilərə sahib olan digər tədqiqatlarla ziddiyyət təşkil edir.
Overeating təşviq edir
Amerikalı Klinik Nutrition jurnalında dərc edilən iki araşdırmanın nəticələrinə görə, fərdlər, yüksək yağlı bir yeməyə oturub spirtli içkilərlə yuyarkən ovlamaq istəmirlər.
"Alkolün enerji içeriği, ekstra kalori sunar" dedi. Doktor Angelo Tremblay, Laval University, Quebec, Kanada'nın Beslenme ve Fizyoloji Profesörü, "Böylece toplam günlük alımın arttırılması.
Bu təsir, yüksək yağlı bir pəhriz ilə əlaqədar olan çox sayda əlavə qidalanma əlavə edərək, kilo alma ehtimalı artır. "
Araşdırmaya qatılan iştirakçılar tərəfindən alkoqolun istifadəsi alkoqolun istehlakını təşviq etdi, lakin karbohidratlar deyil, alkoqol bəzi növ qida maddələrinə üstünlük verə bilər.
Gündəlik yemək istehlakı daha ağır içicilər üçün daha çox idi.
Asanlıqla sui-istifadə
Təəssüf ki, spirtli içkilər "sui-istifadə" üçün böyük potensiala malik "qidalar "dır. Digər yeməklər kimi craving və kompulsif yemək və içmək tetikler, lakin sağlamlıq və sosial nəticələr daha da kəskindir. Spirtli içkilərin kompulsiv istifadəsi və istifadəsi fərdlərə və cəmiyyətə dağıdıcı ola bilər.
Ağır içmə və ya içməli içmə ilə əlaqəli bir çox mənfi sağlamlıq təsiri var. Zərər spirtin toksik təsirləri, qida çatışmazlıqları və yanlış qidaların ərzaq alerjisi kimi digər mənfi təsiri ilə aparılır.
Ağır içicilər "aclıq" edirlər - az yemək və ya məhdud, aşağı ərzaq seçimi var. Onlar qida maddələrindən istifadə etdilər və tez-tez yanacaq üçün öz toxumalarını çəkirlər. Elektrolit tükənməsi və vitamin çatışmazlığı yalnız mənfi sağlamlıq təsirlərindən ikisi.
Qidalanma
Böyük miqdarda spirt istehlak edildikdə, bədənin kalorili ehtiyaclarının yerinə yetirildiyini hiss edir. Bu, digər qidalara tələbatın azaldılmasına səbəb olur. Alkol gram başına təxminən 9000 kalori (9 Kcal) ehtiva edir. Ancaq bu kalorilər, karbonhidratlardan, proteinlərdən, yağlardan, vitaminlərdən və bədən funksiyalarını saxlamaq üçün lazım olan minerallardan təmin etmir.
Alkoqolun mədə-bağırsaq traktının toksik təsiri də pis bəslənməni təşviq edir. Alkoqol bağırsaq divarını qıcıqlandırır və iltihab və ülseriyaya səbəb olur. Bu, qidalanmanın yoxsulluğun mədə-bağırsaq traktının yoxsulluğuna səbəb ola bilər.
Alkoqol əsas qida üçün lazım olan qidaları əvəz etməklə və qida maddələrinin emiliyinə, saxlanmasına və metabolizmasına müdaxilə edərək qidalanma səviyyəsinə kömək edir. Kronik və ya uzun müddətli içməli ilə bağlı bir çox sağlamlıq təhlükəsi var.
Digər Sağlamlıq Problemləri
Yüksək qan trigliseridləri, digər risk faktorları ilə yanaşı, ürək xəstəliyinin inkişafı şansını artırır.
Alkoqol içənlər üçün, qaraciyər qanda dövran edən daha çox trigliseridlər istehsal edir.
Alkol bir çox yolla beyinə zərər verə bilər. Ən ciddi təsir Korsakoffun sindromudur və qismən qismən son hadisələri xatırlamaq və ya yeni məlumatları öyrənmək qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur. Diabet xəstələri üçün spirt aşağı qan şəkəri / hipoglisemik reaksiyalar üçün riskini artırır.
Araşdırmalar həmçinin alkoqol istehlakı və məmə xərçəngi riski artmışdır. Bu təsirin mexanizmi hələ məlum deyil, lakin assosiasiya spirtin və ya onun metabolitlərinin kanserogen təsirlərindən, estrogenlər kimi hormon səviyyələrində və ya başqa bir prosesdə alkoqollu dəyişikliklərə səbəb ola bilər.